Mùa hè cho trẻ ăn gì cho mát: 20 loại thực phẩm mẹ không nên bỏ qua

Thứ bảy, 24/4/2021, 14:21 , Lượt đọc : 50

Mùa hè nóng nực sẽ khiến trẻ nóng trong và nổi mẩn khắp cơ thể. Vậy mùa hè cho trẻ ăn gì cho mát? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé. Thời tiết oi bức của mùa hè dễ khiến trẻ bị nóng trong, ăn không ngon ngủ không yên. Chính vì thế, bên cạnh việc áp dụng các biện pháp làm mát bên ngoài, bố mẹ cũng cần xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý giúp hạn chế tình trạng nóng trong của trẻ. Vậy mùa hè cho trẻ ăn gì cho mát?

1. Đậu đen

Đậu đen là một trong những loại ngũ cốc bổ dưỡng, có tính hàn, thanh nhiệt và giúp giải độc cơ thể. Bố mẹ có thể dùng đậu đen để nấu nước cho trẻ uống hằng ngày hoặc có thể đổi bữa bằng cách nấu thành chè hoặc cháo cho trẻ ăn.

Đậu đen là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi mùa hè cho trẻ ăn gì cho mát.

2. Rau diếp cá

Rau diếp cá rất giàu chất xơ nên có lợi cho hệ tiêu hóa và trị bệnh táo bón ở trẻ nhỏ hiệu quả. Bên cạnh đó, diếp cá còn rất mát và có thể trị họ khi trẻ bị cảm. Bố mẹ có giã nát rau diếp cá rồi nấu cùng nước vo gạo cho trẻ uống hoặc nấu cùng cháo đều có hiệu quả.

3. Đậu xanh

Đậu xanh cũng là một trong những loại thực phẩm nên ăn trong mùa hè này cho trẻ. Bố mẹ có thể chế biến đậu xanh thành nhiều món ăn ngon và đơn giản như chè hoặc cháo đậu xanh để trẻ ăn dễ hơn. Bên cạnh đó, đậu xanh cũng có thể được ủ thành rau cho trẻ ăn mùa hè rất mát.

Ngoài đậu đen, đậu xanh cũng rất bổ và mát.

4. Rau dền

Không chỉ dễ tìm, rau dền còn có tính mát và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể như canxi, sắt, vitamin C và lysine. Trẻ ăn rau dền không chỉ được giải nhiệt mà còn giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn. Bố mẹ có thể luộc rau dền hoặc xay ra để nấu cháo trẻ đều thơm ngon và bổ dưỡng.

5. Rau mồng tơi

Rau mồng tơi không chỉ giúp trị táo bón mà còn có thể giúp trẻ giải nhiệt trong mùa hè. Rau mồng tơi thường được chia làm hai loại: tím và xanh. Bố mẹ có thể dùng mồng tơi để luộc hoặc nấu canh cho trẻ ăn đều có tác dụng làm thanh mát cơ thể.

6. Cà rốt

Cà rốt không chỉ bổ dưỡng với nguồn vitamin A và B dồi dào mà còn giúp kích thích cảm giác ngon miệng của trẻ trong mùa hè oi bức. Chính vì thế, bố mẹ không nên bỏ qua cà rốt trong thức đơn hằng ngày của trẻ nhé. Cà rốt có thể làm sinh tố hay nấu cháo đều rất tốt cho sức khỏe của trẻ.

Cà rốt cũng là một trong những loại thực phẩm cho trẻ ăn vào mùa hè.

7. Bí xanh

Bí xanh là một loại quả chỉ có trong mùa hè. Có tính mát và hương vị ngọt nhe, bí xanh giúp trẻ giải nhiệt rất hiệu quả. Bố mẹ có thể nấu bí xanh cùng thịt gà, tôm nõn hoặc đơn giản luộc lên để trẻ ăn đều rất mát.

8. Rau ngót

Không chỉ bổ dưỡng, rau ngót còn khá mát, dễ ăn và dễ chế biến. Giữa trời hè nóng nực, trẻ nào cũng sẽ hào hứng khi được thưởng một bát canh rau ngót thịt băm thơm ngon. Ngoài việc nấu canh, bổ sung rau ngót vào cháo không chỉ giúp trẻ thanh nhiệt mà còn được bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng.

>>> Xem thêm: 9 loại thực phẩm bổ sung kẽm cho bé không phải bố mẹ nào cũng biết

9. Khoai tây

Khoai tây cũng là một loại củ giàu chất xơ rất hợp để ăn trong mùa hè vì giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hết táo bón và đào thải độc tố cho trẻ. Bố mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn trẻ yêu thích như: khoai tây chiên, bánh khoai tây hay khoai tây hầm.

Khoai tây rất giàu chất xơ và giúp làm mát cho cơ thể.

10. Lê

Lê là một loại quả có vị thơm mát, giàu nước và giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc. Bố mẹ có thể cho trẻ ăn lê trực tiếp hoặc ép nước đều được. Bên cạnh đó, khi nấu cùng mật ong hoặc đường phèn, lê sẽ là một một bài thuốc trị ho cho trẻ nhỏ rất hiệu quả.

11. Cam

Cam có vị chua chua, ngọt dịu, tính mát nên có tác dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt. Ngoài ra, cam cũng chứa một lượng vitamin C khá lớn, giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Mỗi ngày, bố mẹ cho trẻ uống một cốc nước cam sẽ giúp trẻ khỏe mạnh và ít ốm vặt hơn đấy.

12. Chanh

Với những trẻ bị rối loạn tiêu hóa, chán ăn, khô họng, mệt mỏi trong những ngày nắng nóng thì chanh chính là lựa chọn hàng đầu. Bố mẹ hoàn toàn có thể pha nước chanh với đường cho trẻ uống hoặc sử dụng làm gia vị trong bữa ăn đều mang lại hiệu quả nhất định cho trẻ.

13. Dưa hấu

Không chỉ giàu vitamin A và C, dưa hấu đỏ còn có nhiều chất chống oxy hóa thiên như như beta-carotene và licopene. Đây đều là những chất giúp chữa táo bón và hạn chế các tế bào ung thư trong cơ thể phát triển. Chính vì thế, bố mẹ nên bổ sung thêm dưa hấu hoặc nước ép dưa hấu vào bữa ăn hằng ngày của trẻ.

14. Chuối

Không chỉ là một nguồn cung cấp kali tự nhiên, chuối còn là loại quả thích hợp cho những trẻ bị suy dinh dưỡng. Bố mẹ có thể biến tấu chuối thành nhiều món trẻ yêu thích như: kem chuối, chuối nướng hay bánh chuối để khuyến khích trẻ ăn nhiều hơn.

Chuối không chỉ nhiều kali mà còn rất mát cho cơ thể.

15. Thanh long

87,6% là nước, thanh long không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn giúp trẻ giải nhiệt rất tốt trong mùa hè này. Bố mẹ có thể cho trẻ ăn trực tiếp thanh long hoặc xay thành sinh tố để trẻ có thể uống được nhiều hơn.

16. Nước dừa

Không chỉ thơm ngon, nước dừa còn có nhiều chất điện giải và khoáng chất, giúp trẻ giữ nước khá tốt trong cái nóng oi bức của mùa hè. Tuy nhiên, do nước dừa có lượng calo khá lớn nên bố mẹ nên cho trẻ uống lượng vừa phải để hạn chế tình trạng đầy bụng.

17. Sữa chua

Sữa chua cũng là một món ăn giải khát cho trẻ không thể thiếu trong mùa hè. Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, sữa chua còn giúp trẻ dịu đi cảm giác nóng bức và khó chịu. Bên cạnh đó, nguồn canxi và protein dồi dào của sữa chua cũng giúp trẻ tăng sức đề kháng hiệu quả.

Sữa chua không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp giải nhiệt hiệu quả.

18. Cà chua

“Nhỏ nhưng có võ”, cà chua mang lại rất nhiều lợi ích cho trẻ trong đó có tác dụng làm mát và giải nhiệt cơ thể cho trẻ. 94% cà chua là nước nên sẽ giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động hiệu quả hơn. Bố mẹ có thể ép cà chua cho trẻ uống hoặc nấu thành canh để trẻ ăn được nhiều hơn.

19. Bông cải xanh

Súp lơ hay bông cải xanh có đến 91% thành phần nước, giúp cấp và giữ nước cho trẻ hiệu quả. Đây cũng là một loại củ giàu chất xơ giúp hỗ trợ khả năng tiêu hóa và hạn chế tình trạng táo bón ở trẻ. Với những trẻ bị béo phì, bông cải xanh chính là một loại thực phẩm cứu cánh giúp trẻ kiểm soát lượng mỡ và trọng lượng cơ thể hiệu quả.

Bông cải xanh cung cấp nước và giúp giải nhiệt cơ thể.

20. Lá bạc hà

Lá bạc hà chính là một loại thuốc thiên nhiên dành cho những trẻ bị nóng trong. Không chỉ dễ tìm và rẻ, bạc hà còn giúp giải nhiệt và hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Bố mẹ có thể bổ sung lá bạc hà cho trẻ mỗi ngày bằng cách ép lấy nước cho trẻ uống hoặc dùng làm gia vị cho một số món ăn của trẻ.

Tác giả: Nguyễn Trúc Mây

Tin cùng chuyên mục

Phòng bệnh cho trẻ em khi thời tiết nắng mưa thất thường

19/7/2024Sức khỏe - dinh dưỡngThời điểm thời tiết thay đổi thất thường, từ nóng sang lạnh, từ nắng sang mưa vào những khoảng thời gian giao mùa sẽ làm ảnh hưởng đến sức khoẻ, đặc biệt là ở trẻ em khi sức đề kháng chưa được hoàn thiện. Theo WHO, hàng năm có khoảng 1 tỷ trường hợp mắc bệnh cúm theo mùa, trong đó có 3-5 triệu trường hợp mắc bệnh nặng và 290.000-650.000 ca tử vong.

Chuyên gia dịch tễ khuyến cáo gì về bệnh bạch hầu?
12/7/2024Sức khỏe - dinh dưỡngĐiểm nguy hiểm của bệnh là tỷ lệ tử vong cao nếu không được điều trị kịp thời. Những trường hợp nặng có thể dẫn đến nhiễm độc, nhiễm trùng nặng, đặc biệt là gây các tổn thương viêm cơ tim, nguy cơ tử vong cao...
Bệnh bạch hầu: Đặc điểm, nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa
12/7/2024Sức khỏe - dinh dưỡngBệnh bạch hầu là bệnh nhiễm khuẩn cấp tính có giả mạc ở tuyến hạnh nhân, hầu họng, thanh quản, mũi. Bệnh có thể xuất hiện ở da, các màng niêm mạc khác như kết mạc mắt hoặc bộ phận sinh dục. Đây là một bệnh vừa nhiễm trùng vừa nhiễm độc và các tổn thương nghiêm trọng của bệnh chủ yếu là do ngoại độc tố của vi khuẩn bạch hầu gây ra. Cần lưu ý phân biệt bệnh bạch cầu với bệnh viêm họng có giả mạc mủ khác hoặc viêm amidan có hốc mủ
Tiêm vắc xin Sởi để phòng bệnh cho trẻ và tránh nguy cơ bùng phát dịch Sởi. Kính mời quý cha mẹ trẻ tham dự buổi tọa đàm trực tuyến vào lúc 10h00 ngày 18/06/2024 trên kênh Fanpage và Youtube của HCDC. Trân trọng
17/6/2024Sức khỏe - dinh dưỡngBệnh sởi là bệnh truyền nhiễm gây dịch lây qua đường hô hấp do vi rút sởi gây nên, đến nay sởi vẫn là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm gây dịch và là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ở trẻ dưới 5 tuổi. Tiêm vắc xin sởi là biện pháp tốt nhất chủ động phòng bệnh sởi. Để phòng bệnh có hiệu quả, trẻ cần được tiêm 2 mũi. Mũi thứ nhất được tiêm khi trẻ 9 tháng tuổi, mũi thứ hai được tiêm khi trẻ 18 tháng tuổi. Nếu trẻ được tiêm một mũi vắc xin sởi lúc 9 tháng tuổi, chỉ có 80-85% trẻ có đáp ứng miễn dịch. Nếu trẻ được tiêm thêm mũi vắc xin sởi thứ hai lúc 18 tháng tuổi thì tỷ lệ bảo vệ là 90-95%. Sau khi mắc sởi xong hoặc sau khi được tiêm đủ 2 mũi vắc xin theo lịch tiêm chủng thì có miễn dịch có thể bền vững suốt đời.
Tuần này bé ăn gì?
13/11/2023Sức khỏe - dinh dưỡngThực đơn từ ngày 13/11/23 đến ngày 17/11/2023

Chia sẻ tin bài